下饭菜辣子肉末的做法_下饭菜辣子肉末怎么做_下饭菜辣子肉末的家常做法_青果果【心食谱】

下饭菜辣子肉末

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食谱号 767024 阅读 7082次 收藏 10次

简介
特点是鲜、香、辣!
材料

瘦肉2两,二荆条辣椒7个,大蒜4瓣,盐、花椒、生抽、鸡精各少许、植物油适量

做法

1、瘦肉洗干净切末,用生抽腌制几分钟。

2、辣椒洗净、去蒂、切环,大蒜去皮切丁。

3、锅烧热,放少许植物油。

4、油烧到八成热,放入肉末翻炒。

5、肉末变色后放入辣椒环和蒜丁,翻炒。

6、放少量盐、花椒粉、生抽,鸡精,翻炒几下出锅。

7、配上米饭或馒头,真的超好吃!!

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